|
Zapach pieczonego chleba
roznosił się po szkole w poniedziałkowy poranek - 30 września - za
naszą sprawą. Podczas zajęć upiekliśmy pszenno
- żytni chleb na zakwasie. To bardzo proste! Najtrudniejsze
jest uzbrojenie się w cierpliwość i oczekiwanie na
gotowy bochenek.
Oglądaliśmy i dotykaliśmy
ziaren różnych zbóż oraz produktów zbożowych, porównywaliśmy ich kolor i
strukturę. Poznaliśmy charakterystyczny zapach zakwasu. Przy okazji
poznaliśmy nową część mowy - przymiotnik, którym opisywaliśmy pieczywo. Nasz
chleb zjedliśmy na drugie śniadanie.
Szkoda, że w naszej szkole
nie ma kuchni, w której moglibyśmy realizować swe kulinarne pasje.
Piekarze z klasy III a
|
